Der landwirtschaftliche Betrieb von Matthias Pitschke, verstorben am 07. Mai 2021 wird von seinem Bruder Thomas Pitschke und in nächster Generation von Franz David Pitschke fortgeführt. So bleibt die mehr als 350jährige Tätigkeit der Familie Pitschke in der Landwirtschaft erhalten.
Der landwirtschaftliche Betrieb Pitschke in Gerbitz bewirtschaftet aktuell 180 ha.
Es werden Weizen, Gerste, Mais, Sonnenblumen und Zuckerrüben angebaut.
Grundlage des Bauernhofes ist die Hofstelle in Gerbitz als 4-Seiten-Hof mit einer Fläche von ca. 4.300 qm. Die Anlage ist in der Zeit um 1827 erbaut worden. Zwischen 1920 und 1930 wurden die meisten Gebäude erneuert.
1991 im September erhielten wir als Familie den Besitz unseres Großvaters zurück und hatten somit die Chance, die Landwirtschaft wieder einzurichten. Der Hof war im 1991 übernommenen Zustand für eine moderne Landwirtschaft nicht nutzbar. Verschiedene Sanierungs- und Umbaumaßnahmen erfolgten in den 90er Jahren, u. a. wurde der ehemalige Kuhstall zum frostsicheren Kartoffellager incl. Sortieranlage umgebaut. Damit wurde es möglich, während des ganzen Jahres Kartoffeln aufzubereiten, zu lagern und zu verkaufen.
Wir bewirtschaften rund 180 ha Ackerflächen. Angebaut werden Weizen, Gerste, Raps und natürlich Kartoffeln. Diese vermarkten wir direkt über den Hofladen, Wochenmarkthändler, Restaurants und regionale Super-Märkte.
Futterweizen | 50kg | 12,50 € |
Schroten | 50kg | 2,50 € |
Raps | 50kg | 12,50 € |
Gerste und Erbsen | 50kg | 12,50 € |
Anlieferung je 50kg | 2,50 € | |
Heu in kleinen Ballen | 4,00€ | |
Weizenstroh in kleinen Ballen | 2,00€ | |
Futterkartoffeln 25kg | nach Absprache |
Montag -Freitag
17.30 Uhr - 18.00 Uhr
auf dem Bauernhof
oder nach Vereinbarung!
Wir bieten Ihnen zur ganzjährigen Belieferung Speisekartoffeln aller drei Kochtypen (festkochend, vorwiegend festkochend, mehlig kochend) je nach Verfügbarkeit. Die Sortenbeschreibungen finden Sie unter "Alles über unsere Kartoffeln".
Unsere Kartoffeln stammen aus eigenem Anbau. Wir achten sorgfältig schon beim Pflanzgut auf erstklassige, zertifizierte Ware. Der Anbau und das Wachstum werden ständig kontrolliert. Die Ernte, das Verladen und Abpacken erfolgt schonend für die empfindlichen Knollen. Wir garantieren 100% Sortenreinheit! Unsere Kartoffeln sind NICHT gewaschen!
Kulinarisch zubereitet erhalten Sie Bauer Pitschkes Speisekartoffeln in folgenden Gaststätten und Restaurants:
Betrieb: seit März 2007
Umfang: Die integrierte Sensoreinheit (ISS) umfaßt einen Temperatursensor, Regenmesser (Niederschlagssammler), Feuchtigkeitssensor, Anemometer (Windmesser). Die Daten werden in ca. 1,80 m Höhe über dem Boden erfaßt. Der Anemometer befindet sich in ca. 10 m Höhe auf dem Dach. Der Regenmesser ist im Winter beheizbar und mißt mit einer Genauigkeit von 0,2 mm. Mittels Funk überträgt die ISS die Daten ins ca. 20 m entfernte Büro zur Konsole. Die Konsole ist per USB an den Computer angeschlossen.
Seit März 2009 wird in einer Tiefe von -5 cm; -15 cm; -25 cm und -50 cm die Bodenfeuchte auf einer grasbewachsenen Wiese erfasst.
Die Bodenfeuchte wird in Zentibar ( cb) angezeigt.
Gemessen wird der Unterdruck von 0 -200 in cb, wobei gilt:
0 = Wassersättigung bis 200 = total ausgetrocknet
Die Temperatur wird ebenso in den ersten drei Tiefen erfasst. Der vierte Wert misst die Temperatur 5 cm über Grund.
Seit März 2017 können wir diese Werte auf unserer Website unter Wetter Aktuell veröffentlichen. Unser Dank für die freundliche Unterstützung darin gilt dem Betreiber der Büdelsdorfer Wetterseite. Die Wetterinfos werden alle 30 Minuten aktualisiert.
51° 50' N
11° 49' O
74 m ü. NN
Gerbitz befindet sich in einem der trockensten Gebiete Deutschlands, bedingt durch den Regenschatten des Harzes. In "normalen" Jahren wurden jährliche Niederschlagsmengen zwischen 450 und 500 mm verzeichnet.
Outside Temperature
Außentemperatur
Outside Huminity
Luftfeuchte
Wind Direction
Windrichtung
Wind Speed
Windgeschwindigkeit
Hi Wind Speed
höchste Windgeschwindigkeit, Windspitzen
Barometer
Barometer (Luftdruck)
Rain, day
Regenmenge eines Tages
Rain, storm
Gesamtregenmenge des letzten Regens
Rain, month
Gesamtregenmenge eines Monats
Rainrate
Niederschlagsrate
Dewpoint
Taupunkt: der Feuchtigkeitsgehalt der Luft ist gesättigt, dieser Prozess ist temperaturabhängig. Je höher die Luftfeuchtigkeit, desto höher der Taupunkt. Bei gleicher Temperatur und gleichem Taupunkt bilden sich Wolken bzw. am Boden bildet sich Nebel, da die Luftfeuchtigkeit kondensiert.
ET, Evapotranspirationswert
Verdunstungen von Wasser aus der Tier- UND Pflanzenwelt